Filé de Bacalhau Saithe vácuo 1,5 kg

Filé de Bacalhau Saithe vácuo 1,5 kg

Cód.: CM-027

Vendido por: Casa Maré Pescados

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Descrição

Filé de Bacalhau Saithe Vácuo( Saithe, de nome científico (Pollachius Virens) é encontrado no ocenano Atlântico Norte entre a Europa Continental e a Groenlândia. Possui sabor mais forte e a coloração da carne amarelada do Saithe, é característica da espécie quando curada e salgada. Quando cozido, sua carne desfia com facilidade. É o tipo perfeito para preparar bolinhos, saladas e ensopados.