CHEF® Demi Glace Nestlé - 400 g

CHEF® Demi Glace Nestlé - 400 g

Cód.: 7891000012482

Vendido por: Vinhais Alimentos

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Descrição

As bases da linha CHEF® são elaboradas com ingredientes selecionados e produtos culinários desidratados, para oferecer padronização, versatilidade e praticidade aos profissionais de alimentação. CHEF® Demi Glace é produzido segundo receita clássica francesa, não possui glutamato monossódico, é feito com gordura bovina (não tem adição de gordura vegetal) e dispensa uso de espessante.
CHEF® Demi Glace fica pronto em apenas 3 minutos e pode ser utilizado como base para molhos escuros (molho madeira, molho de bourguignonne, molho poivre, entre outros) .
RENDIMENTO:5 litros de preparação
INGREDIENTES:Amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura bovina, extrato de levedura, sal, tomate, chicória, cebola, açúcar, aromatizantes, antiumectante dióxido de silício, corantes caramelo e natural urucum, realçador de sabor inosinato dissódico e acidulante ácido cítrico.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA, TRIGO, CEVADA E AIPO.
PODE CONTER OVO, LEITE, GERGELIM E MOSTARDA.